Según los medios chinos, las autoridades decomisaron500
millones de dólares en carne congelada en todo el país, que en algunos
casos era de los 70.
Los paquetes de bife, cerdo y alitas de pollo, valuados en 3
mil millones de renminbi, or US$483 millones fueron descubiertos en un
operativo a nivel nacional que afectó a 14 provincias y regiones chinas,
informó la agencia Xinhua.
La carne era transportada en barcos desde el extranjero a
Hong Kong y de allí pasaba a Vietnam, donde los traficantes la hacían ingresar
a China sin pasar por la aduana ni por los controles sanitarios ni
cuarentenas. Desde la frontera, los delincuentes transportaban la carne en camiones
sin refrigeraciónpara abaratar los costos de flete y luego era congelada
en repetidas oportunidades antes de llegar a la mesa de los consumidores.
"Apestaba. El camión estaba lleno. Casi vomito cuando
abrieron la puerta", dice con elocuencia Zhang Tao, un funcionario de
aduana en Changsha, capital de la provincia de Hunan, según lo cita Xinhua.
Las autoridades de Changsha decomisaron 800 toneladas
de carne congelada el 1 de junio y arrestaron a 20 sospechosos de dos
bandas de traficantes.
Según la Administración de Aduanas de Changsha, un tercio de
la carne en venta en los mercados mayoristas de la ciudad fue importada
ilegalmente. Si bien el origen de la carne no está claro, un informe del
departamento de propaganda de Hunan sostiene que provenía de Vietnam.
En la región de Guangxi, fronteriza con Vietnam, los
funcionarios de aduana descubrieron que algunos embarques de carne
congelada "tenían más de 40 años", según el diario The China
Daily.
Los funcionarios chinos no explicaron de dónde provenía esa
carne o dónde fue guardada durante dos generaciones. Después de ser congelada, la
carne era vendida a los minoristas, supermercados y restaurantes en todo el
país.
Incluso, parte de la carne era vendida en Internet.
Muchos comerciantes habían creado perfiles en Taobao, el sitio de venta online,
propiedad de Alibaba, en el que ofrecían carne local e importada.
Los escándalos con alimentos son un asunto sensible en
China, donde la comida contaminada ha afectado a un gran número de personas. En
2008, leche en polvo contaminada con un compuesto industrial enfermó a 300 mil
bebés.
Pero la noticia de carne congelada de 40 años de antigüedad,
vendida a los consumidores, ha dejado en shock hasta a los más expertos.
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